Gastronomie Typ je tzv. foodblog, neboli blog věnovaný jídlu, vaření či receptům. Všechny recepty, které jsou na tomto blogu uvedeny byly autorem nejdříve uvařeny a poté jím a často i rodinou ještě k plné spokojenosti zkonzumovány.
Recepty jsou popsány od počátečního souhrnu ohledně surovin až k klasickému "krok po kroku" postupu, který garantuje každému čtenáři, že si podle uvedených návodů sám jednoduše může vybrané jídlo také uvařit. Pokud se v receptu skrývají nějaká úskalí, nebo například ho lze různě obměňovat či využívat jako základ pro jiná jídla, je to samozřejmě také v popisu uvedeno.
Stránky se převážně věnují receptům ze středoevropských kuchyní (neboli česko-slovenská a sousedé), ale samozřejmě jsou zde vybrány i recepty z jiných regionů světa.