Pro naší restauraci je dodavatelem konvektomatů firma 2P Gastro. Tato spolupráce mě i celému našemu týmu velmi vyhovuje. Stejně jako my jsme profesionálové v gastronomii, oni jsou zas v konvektomatech, gastro myčkách a vlastně veškerém gastro vybavení.
Konvektomaty Salvis
Nyní ale zpět k tématu. Když za námi lidé z 2P Gastro přišli nabídkou konvektomatů Salvis, moc jsme tomu nevěřili. Čekali jsme další běžný přístroj. Ale Salvis ukázal, že své cílové skupině opravdu rozumí. Věttší vstupní náklad byly prakticky ihned vráceny při úspoře na každém jídle. Jeho kvalita se také zvýšila. Mohu vřele doporučit.