Původ vína je nejasný. Réva vinná vznikla pravděpodobně z divokých forem na Blízkém východě, či oblasti středomoří. V Čechách a na Moravě pěstovali révu vinnou již Keltové a nové odrůdy přinesli později římští legionáři cca. ve 2. – 3. stol.
Ve 14. stol se zasloužil o rozmach pěstování révy vinné v Čechách Karel IV, který přivezl do Čech mimo jiné odrůdu Burgundské šedé (Pinot gris).
K jídlu patří i dobré víno
K vynikajícímu jídlu patří i stejně skvělé víno. Jak si vybrat dobré víno a jak je správně spojit s jídlem? Řada dobrých vinařů uvádí na kontraetiketách doporučení kdy víno konzumovat a s čím je kombinovat. Ne vždy s tímto doporučením musíme souhlasit – každý má svou chuť a své představy – ale za vyzkoušení určitě stojí. Správný výběr vína ke konkrétnímu pokrmu patří totiž k základním standardům stolování.
Příjde k Vám návštěva? Budete mít důležitý rodinný oběd? V tom případě máme pro Vás dobrý tip, kde si můžete kvalitní vína na Váš stůl objednat .
Vinotéka Znomik
Proč právě tento název? Již dlouho jezdíme na Moravu, kde jsme poznali moc fajn lidi, zvyky, krásnou přírodu a víno. Učarovalo nám Znojemsko a Mikulovsko. Dovolte nám proto nabídnout Vám to nejlepší z tohoto kraje. Nebojte se a též ochutnejte víno z Itálie, Německa a Rakouska.
Tak NA ZDRAVÍ, přátelé dobrého vína.....
Pokud si nebudete jisti s výběrem, velice rádi Vám poradíme. Znomik