Stránka pudingy.sk Vám prináša rôzne recepty ako si puding spraviť alebo ho použiť. Nájdete tu veľa druhov receptov na varenie pudingu od známych aj neznámych kuchárov, ale hlavné je aby nám ten náš puding chutil.
Mocca puding
Dátum uloženia: 27 Mar 2010 09:34 Zdroj: http:///Dobre-recepty.sk
Potrebujeme: 1 šálku postrúhaných piškót alebo keksov, 30 g kakaa, 2 žĺtky, 50 g cukru, 1 ČL silnej čiernej kávy, 4 dl mlieka, 2 bielka, 60 g cukru Ako na to: Vychladnutú kávu, žĺtky a cukor vyšľahajte na penu. Pridajte postrúhané piškóty a kakao. V ohňovzdornej mise pečte v mierne vyhriatej rúre do stuhnutia. Z bielok vyšľahajte tuhý sneh, postupne doň prišľahávajte cukor. Sneh navrstvite na puding. Na asi 10 min. dajte zapiecť do rúry.